台湾の乾麺(台湾まぜそば)の大円環鴨肉面が1年半ぶりに再開復活!

大円環鴨肉面

台湾の乾麺(台湾まぜそば)の大円環鴨肉面

以前に台湾の乾麺(汁なし台湾ラーメン)が、めちゃくちゃ美味しいぞ!という記事を書いたのですが、閉店してしまって高雄の楽しみが減ってしまし、落ち込んでいましたが再開復活しました。
大円環鴨肉面

大円環鴨肉面 感動、涙の物語

私は大円環鴨肉面の乾麺が大好きで、美味しくて、美味しくて。何度も何度も通っていました。
1日に2度、3度も大円環鴨肉面の乾麺を食べる日もありました。
しかし、2017年春頃に閉店してしまったのです。。。ショックでした。
 
私は高雄に行く度に大円環鴨肉面の前を通って再開していなか確認していました。
しかし、ある日「店舗貸し出し、テナント募集」の看板が。。。
はっきり言って諦めていました。
 
が、先日、大円環鴨肉面のパトロールに行くと開いているのです。
初めは他の店舗は入ったかと思いました。
が、お客さんが乾麺を食べている!
看板を見ると「大円環鴨肉面」!!!
うわ~!復活したのだ!!!と、早速、見たこと無い店員さんに乾麺をを注文しました。
 
乾麺を食べていると、奥に昔からいた店員さん(社長の身内)がいた!
昔から何度も何度も来てるので店員さんにも顔を覚えてもらっていたのでしょう。
ニコッと微笑んで頭を下げると、店員さんもニコッと微笑んでくれました。
そして、店員さんが挨拶に私の食べているテーブルまで近づいて来てくれました。
 
私:お店の復活おめでとうございます!
店員さん:ありがとうございます。
私:また、食べられて嬉しいです。
店員さん:子供の事や色々な事があり、1年半も休んだのよ~
 
店員さんの目には涙がこぼれ落ちそうになっています。
 
私:これからまた、食べに来ますねっ!
店員さん:ありがとうございます。

 
他にもお客様がいたので短い会話でしたが心から気持ちが通じました。
絶対に高雄に行ったら大円環鴨肉面の乾麺を毎回食べようと。
 

大円環鴨肉面のメニュー

大円環鴨肉面のメニューは昔と少し変わりました。

昔の大円環鴨肉面のメニュー


現在の大円環鴨肉面のメニュー


私の大好きな餛飩(ワンタン)麺が無くなっています。
麺も少し変更になったようで、色、味が少し変わっています。

昔の大円環鴨肉面の乾麺

現在の大円環鴨肉面の乾麺


テーブルは同じですが、丼が違いますね!
辣椒醤(ラージョージャン)はタップリ入れて食べましょう。

大円環鴨肉面の地図


住所:800高雄市新興區中山橫路1號
電話:+886 7 285 3165
営業時間:11時00分~19時00分
休み:基本的に年中無休

投稿特派員 さん