韓国ユガネのタッカルビが激ウマ!明洞・南浦洞・釜山店などの地図

ユガネ
韓国で激ウマのタッカルビのお店「ユガネ」をご紹介しましょう!
ユガネは釜山が発祥のダッカルビの専門店。韓国では超有名なお店です。
店員さんに頼めば日本語メニューも用意してくれます。
 
タッカルビとは鶏肉と野菜、お餅などを
コチュジャンベースのタレと一緒に炒めて食べる料理です。
日本の鶏肉とは一味違う柔らかい韓国の鶏肉の食感やタレの甘辛い感がハマります!
また、サラダやキムチ、スープも食べ放題です。
 
また、店によって異なるのですが、不思議なドレッシングがあります。
ユガネの特製ドレッシングをキャベツにかけて食べると食感と味がリンゴになるのです。
すごく不思議なのでユガネに行った方は、ぜひ試してください。
白いドレッシングです。
 
ユガネダッカルビ
出典:ユガネの韓国サイト
 
タッカルビ
これが、ユガネのノーマルのダッカルビ
鶏肉の柔らかい食感と唐辛子の甘辛さが最高です。
辛い中に甘さ。玉ねぎも絶妙に甘くて美味しいです。
 
チーズ入りダッカルビ
そして、これが、ユガネのライスとチーズ入りのダッカルビ
ダッカルビをチーズに付けて食べます。
見ての通り唐辛子で赤いので辛いのですが
チーズに付ける事により少し辛さがマイルドになります。
辛いものが苦手な方にはオススメです。
 
麺入りダッカルビ
そして、これが、ユガネのライスとラーメン入りのダッカルビ
麺はラーメン、うどんが選べます。(ラーメンは失敗でした。。。)
 
個人的な意見ですが、麺は入れずに鶏肉を増やす方が好みです。
また、米(ライス)は欠かせません。
鶏肉を食べた後に日本で言うと「おじや」的な感覚で
甘辛いチャーハンの出来上がりです。これが最高なのです。

ユガネのお会計
ちなみに、この時のユガネでのお会計は
ダッカルビ(甘口)7500ウォン=約750円
ダッカルビ(ノーマル)8000ウォン=約800円
焼き飯5000ウォン=約500円
ラーメン1500ウォン=約150円
合計22000ウォン=約2200円
 
ユガネは明洞・南浦洞・釜山が有名ですが、韓国にはこんなに店舗があるのです!

投稿特派員 さん